Postup přípravy
Na sucho opečte plátky klobásy. Do misky vložte římský salát, špenát, kousky cibule, sýru, brusinky, ořechy, hrušku nakrájenou na plátky a opečenou klobásu. Vše dobře promíchejte.
Připravte si omáčku
Do zavařovací sklenice vlijte olej, med a rakytníkovou šťávu. Přidejte chilli a kopr. Sklenici zavřete a pořádně protřepejte. Omáčkou polijte salát a podávejte.