Postup přípravy
Oloupané okurky nakrájejte na tenké proužky a vložte do misky. Přidejte nakrájenou chilli papričku, bazalku, houby Mun a rýžové těstoviny. Vše zalijte sezamovým olejem, rýžovým octem, rybí omáčkou a polijte šťávou z limety. Obsah misky důkladně zamíchejte a zaviňte do rýžového papíru.
Připravte si omáčku: do mističky nalijte šťávu z limety, rýžový ocet, med a sójovou omáčku. Přidejte nakrájenou chilli papričku a česnek. Pro zvýraznění chuti přidejte koriandr.