Postup přípravy
Máslo utřeme s moučkovým a třtinovým cukrem do nadýchané pěny. Vejce vyšleháme vidličkou, mouku prosijeme se sodou. Střídavě doléváme vejce a přisypáváme mouku k máslu a cukru. Stále mícháme.
Přidáme vanilkovou pastu, nasekanou čokoládu a najemno nasekané ořechy.
Troubu předehřejeme na 180°C a na plech vyložený pečicím papírem klademe těsto o velikosti vlašského ořechu. Dodržujeme mezery, jelikož sušenky se mírně rozlévají. Pečeme 5-8 minut.
