Postup přípravy
Cibuli a mrkev nakrájejte na proužky, pažitku nasekejte a pak choi nakrájejte na čtvrtky. Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a krátce ji orestujte, přidejte česnek nakrájený na plátky a mrkev. Ochuťte rybí a sójovou omáčkou, chilli papričkou, cukrem a šťávou z limety.
Nudle zalijte vroucí vodou a odložte stranou.
K zelenině přidejte pak choi a pokračujte v restování, dokud zelenina není téměř měkká. Několikrát pánev prohoďte. Podlijte trochou vody. Smíchejte škrob s několika lžícemi studené vody a vmíchejte do jídla. Přidejte nudle, vše promíchejte a prohřejte.
Nakonec jídlo posypte sezamem a jarní cibulkou, podávejte horké.
