Postup přípravy
Čočku a jáhly dejte zvlášť do dvou malých kastrůlků, trochu osolíte a uvařte.
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte najemno nakrájenou cibuli. Přidejte sladkou i pálivou papriku, rajčata, sůl a pepř. Zamíchjte a vařte bez pokličky na mírném ohni 10-15 minut.
Uvařenou čočku a jáhly dejte do mísy a smíchejte s orestovanou cibulkou, nastouhanou petrželí, strouhankou, solí a pepřem.
Z připravené hmoty tvarujte kuličky a osmahněte je na velké pánvi s troškou oleje. Horké čočkové kuličky podávejte s rajskou omáčkou a ozdobte lístky bazalky.
