Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme několik lžic oleje. Cibuli nakrájíme na klínky a dáme na horký olej spolu se vším kořením, celými stroužky česneku a pažitkou. Smažíme na mírném ohni 5 minut, vyndáme nové koření, pepř a bobkový list a dáme stranou. Troubu rozhřejeme na 200° C. V míse smícháme všechny ingredience se smaženou cibulkou, česnekem, pažitkou a pomocí ručního mixéru mixujeme na hladkou hmotu. Osolíme a opepříme.
Formu vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, nalijeme do ní směs, vychladíme a pečeme 40 – 45 minut. Krájíme, až je paštika úplně vychlazená. Servírujeme s křenem.
