Postup přípravy
Cibuli nakrájejte na kolečka, česnek na plátky, brambory a dýně na středně velké kostky, cuketu na půlměsíce.
Na olivovém oleji orestujte cibuli do měkka, přidejte česnek, nakrájené brambory a dýni. Vše zalijte polovinou vývaru a vařte zakryté, dokud zelenina nezměkne. Přidejte žampiony, cuketu, rajčata nakrájená na velké kostky a koření. V případě potřeby dolijte vývar.
Nakonec přidejte maso bez kostí a sýr nakrájený na kostky. Dochuťte solí, pepřem a ještě chvíli povařte. Podávejte posypané petrželkou.
