Postup přípravy
Ve větším hrnci rozehřejeme olej, na kterém osmahneme klobásu nakrájenou na kolečka. Kuře osolíme, opepříme a osmažíme z obou stran. Přidáme jednu lžičku sladké papriky. Podlijeme vínem a dusíme zhruba 15 minut.
Poté přidáme papriku, cibuli a cuketu, vše pokrájené na větší kousky. Z kukuřičného klasu odřízneme zrníčka a společně s celými stroužky česneku a bylinkami je nasypeme do hrnce. Osolíme a opepříme. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme zhruba 30-40 minut.
Rýži necháme ideálně dvě hodiny bobtnat ve vodě, poté vaříme do měkka.
