Postup přípravy
Zelí pokrájíme na kostičky, vložíme do hrnce spolu s kořením a máslem, zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky, kořenovou zeleninu a na kostky nakrájené krůtí maso. Vaříme, dokud zelenina nezměkne.
Pak přidáme rajský protlak a necháme ještě zhruba 15 minut dojít. Nakonec polévku osolíme a opepříme.