Postup přípravy
Maso okořeňte, zakápněte citronovou šťávou, olivovým olejem a medem. Pečte 20 min v předehřáté troubě na 180°C. Vyndejte z trouby, a po vychladnutí maso nakrájejte na tenké plátky.
Rajčata a okurky zbavte dužiny a nakrájejte na kostky. Přidejte nasekanou pažitku, zalijte jogurtem a důkladně promíchejte.
Nakrájejte sýr na plátky a smažte na pánvi do zlatova. Poté můžete naplnit tortillu, nejdřív halloumi, několik listů salátu, směs okurky a rajčat, a nakonec kuře.
Wrapy na pár sekund položte na horkou pánev, aby se trochu opekly a byly křupavější.
