Postup přípravy
Těstoviny uvařte podle návodu. V polovině vaření začněte připravovat omáčku. Na velké pánvi zahřejte olivový olej a česnek nakrájený na plátky. Přidejte čočku, kmín, citronovou kůrou a chilli. Krátce osmahněte a přidejte špenátové listy. Dochuťte solí a pepřem, snižte plamen a přidejte sýr mascarpone.
K omáčce přidejte těstoviny vařené al dente, krátce vše prohřejte a podávejte.
