Postup přípravy
Placky
Uvařte několik brambor, ochlaďte a prolisujte. Smíchejte s jogurtem, přidejte sůl a mouku. Tvarujte placky a smažte je na pánvi několik minut z obou stran. Hotové placky zabalte do alobalu a dejte stranou.
Dresink
Smíchejte olivový olej a balzamikový ocet, dochuťte solí a pepřem.
Salát
Na talíř položte umytou a osušenou rukolu, vařené fazolky, srolované plátky šunky, jahody, nakrájený meloun, hobliny sýra a pražené oříšky. Zalijte dresinkem a posypte lístky oregana. Salát podávejte s plackami.
