Postup přípravy
Celer a cibuli smažte na přepuštěném másle asi 5 minut. Přidejte zázvor. Lososa dochuťte sambalovou pastou a dejte na pánev. Přidejte sůl, limetkovou šťávu a nakrájený koriandr. Lososa duste na mírném ohni, až se maso začne rozpadat.
Chlebové placky připravte z mouky a horké vody, přidejte máslo, kmín, koriandr, a vytvořte těsto. Hotové, pružné těsto rozválejte a vykrajujte placky. Placky pečte asi 10 min (dokřupava) v troubě předehřáté na 180°C.
