Postup přípravy
Sezam jemně opražte na suché pánvi (nesmí zhnědnout, aby nezhořkl) a poté jej rozemelte do konzistence hrubozrnného másla (můžete použít mixér nebo mlýnek na maso). Přidejte med podle chuti a promíchejte.
Rozdělte hmotu na tři stejné části, do jedné přidejte nasekané pistácie, do druhé drcenou vanilku a do třetí kakao a karob. Každou část důkladně promíchejte. Chalvu napěchujte do formiček a dejte vychladit do ledničky.