Postup přípravy
Rozmixujte vařené jáhly, přidejte bramborový šrob a vypracujte těsto. Vyválejte tenký váleček a odkrajujte rovnoměrné noky. Vložte je do vroucí vody a poté, co vyplavou na povrch vařte dalších 3 -5 minut.
Uvařené noky polijte trochou rozpuštěného másla, posypte mletými mandlemi se skořicí a podávejte s jahodovým pyré.