Postup přípravy
Okurku nastrouhejte najemno a smíchejte s upečenou dýní. Přidejte koření, olej a uvařené ječné kroupy. Nadrobno nakrájenou cibuli mírně osmahněte, smíchejte s dýňovou směsí a podle chuti osolte. Papír na pečení lehce potřete máslem a dejte na plech. Lžičkou nabírejte dýňovou směs a na plechu tvarujte stejně silné placičky.
Pečte v troubě při teplotě 170 °C po dobu 20–30 minut. Sušenky chutnají stejně dobře teplé i studené.
