Postup přípravy
Smíchejte uvařené jáhly s vejci, kokosovou moukou, kurkumou a v mixéru rozmixujte do hladka. Postupně přidávejte vodu, dokud nezískáte konzistenci husté smetany. Potřete pánev trochou kokosového oleje a smažte tenké, malé placky.
Dávejte pozor při otáčení– placky jsou jemné! Podávejte s čerstvým ovocem, sirupem nebo medem.