Postup přípravy
Cibuli a papriku nakrájejte na proužky a vložte do pánve. Přidejte nasekaný česnek, černé fazole a fazole pinto. Dochuťte solí a mexickým kořením. Na spodní stranu taco skořápky nasypte nastrouhaný sýr a na něj vložte zeleninu.
Připravte si salsu. Do misky dejte rajčata nakrájená na malé kousky, přidejte nasekanou chilli papričku, přilijte šťávu z limety a olivový olej. Přidejte nasekanou řeřichu a koriandr.