Umění jíst a milovat

Sledujte na JOJ Cinema HD na skylink Live TV Sledovat

Film, ve kterém je jídlo jedna z hlavních postav. Je to láska, vášeň, životní poslání. A k tomu jako ingredience Juliette Binoche a Benoît Magimel.

Snímek Umění jíst a milovat režiséra Anha Hunga Trana je sofistikovaným historickým dramatem, které diváka uchvátí svou vizualitou. Jeho jemně vyvážený rytmus a způsob, jakým zobrazuje absolutní lásku k jídlu a zároveň vztah mezi dvěma lidmi, jsou zcela originální.

V hlavní roli jídlo

Málokterý režisér si dovolí prvních třicet minut filmu nechat bez dialogu. Ne tak Anh Hung Tran. V jeho úvodní sekvenci vás skvěle připraví na to, co se ve filmu odehraje. Bude se oslavovat jídlo – dokonalé, vymazlené, božské. V těch prvních minutách uslyšíte a uvidíte koncert vařeček, syčení a prskání rozpáleného tuku, nošení jídla na stůl a slastné vzdechy hostů. Tato scéna má geniálně vypracovanou choreografii a poskytuje divákovi příležitost vnímat nejen samotné vaření, ale i vztahy mezi postavami. Tran svůj příběh vypráví velmi, velmi pomalu, což je kontrast k dnešní uspěchané době.

Toto je nejlepší moment dnešního dne.
Dodin, když zasednou k večeři

Když láska prochází žaludkem

Film se odehrává v malebné Francii na venkovském zámku v roce 1880 a vypráví příběh dlouholetého vztahu mezi slavnou kuchařkou Eugénií (Juliette Binoche) a jejím zaměstnavatelem, gurmánem Dodinem (Benoît Magimel). Oba jsou v tomto vztahu na první pohled protiklady. Dodin je náročný a bohatý zaměstnavatel, zatímco Eugénie je loajální a talentovaná kuchařka, ale přesto jejich vztah v kuchyni – stejně jako mimo ni – vypadá velmi rovnostářsky. Je jasné, že jejich vztah není jen pracovní, ale i osobní. Tato intimita, jak se pohybují kolem sebe v kuchyni a sdílejí společné okamžiky, je krásně zachycena. Kamera sleduje jejich pohyby s takovou jemností, že například jejich vzájemné pohlazení v podstatě vypráví příběh o lásce a důvěře bez jediného slova. Hlavní hvězdy filmu zde podávají neuvěřitelné výkony, které jsou plné nuancí a autenticity. Binoche jako Eugénie je naprosto fascinující – její postava je silná, ale zároveň zranitelná, její chování v kuchyni, stejně jako v osobním životě, je plné klidu, ale i emocí. Na druhé straně Benoît Magimel jako Dodin ukazuje muže, který je v některých ohledech rezervovaný a tajemný, ale jeho vztah s Eugénií je plný porozumění a lásky, která se nevyslovuje, ale prochází každým jeho gestem.

Síla spočívá v detailech

Snímek je nejen vizuálně ohromující, ale jeho síla spočívá i v detailech, které zůstávají divákovi v paměti. Každý pohyb v kuchyni, každé sevření ruky, každý pohled, který je sdílen mezi hlavními postavami, má svůj význam. Jídlo není jen prostředkem k naplnění tělesných potřeb, ale stává se prostředkem komunikace, lásky a porozumění. Ve filmu se střídají záběry na přípravu jídla, jeho servírování, ochutnávání, a přitom se s každým dalším záběrem vyjevují jemné detaily vztahů mezi postavami, které by jinak mohly zůstat nevyřčeny. Umění jíst a milovat je tedy filmem, který spojuje umění kinematografie s jemným vyprávěním o lásce, vaření a lidských vztazích. Je to film, který nám připomíná, že láska a péče o druhého mohou být vyjádřeny i prostřednictvím těch nejjednodušších věcí, jako je společně strávený čas při vaření. Anh Hung Tran vytvořil dílo, které je nejen krásné na pohled, ale i hluboce emotivní a oduševnělé.

Juliette Binoche (*9. března 1964)

Francouzská herečka, která si ve svých 24 letech zahrála hlavní ženskou roli ve filmu podle románu Milana Kundery Nesnesitelná lehkost bytí. V podstatě ten jí otevřel dveře do velkého světa filmu. Dá se říci, že natáčí jeden velký film za druhým, mimo jiné Posedlost, Čokoláda, Anglický pacient, Godzilla, Nikdo nechce noc nebo Obě strany ostří, a to s režiséry typu Jean-Luc Godard, Louis Malle, Jean-Paul Rappeneau, Anthony Minghella, Krzysztof Kieslowski či Lasse Hallström.

Previous Next

Umění jíst a milovat

Hodnocení redakce